TH | EN
The Cloud

Songkhla

สงขลา

เมืองท่าแห่งลากูนหนึ่งเดียวในไทย

Songkhla Old Town

เมืองเก่าสงขลา

Assets Songkhla

ของดีสงขลา
ข้าวมันสงขลา
ข้าวมันแกงไก่ตำรับมุสลิมซิงฆูราลุ่มทะเลสาบสงขลาแต่อดีต ข้าว+แกงไก่+เครื่องเคียง (น้ำพริกมะขาม พริกหวาน กุ้งหวาน ปลาทอด)
โหนด
แหล่งตาลโตนดที่ใหญ่ที่สุด พืชสารพัดประโยชน์ที่กลายเป็นวิถีรายได้ ตั้งแต่กิน ใส่ สร้างบ้าน และแปรรูปน้ำส้ม-น้ำผึ้งโหนด
ไข่ครอบ (GI)
ไข่แดงคู่นึ่งในเปลือกไข่ รสเค็ม มัน ละมุนลิ้น วิถีประมงอันชาญฉลาดในการถนอมไข่แดงที่เหลือจากการใช้ไข่ขาวเคลือบอวน
ปลา 3 น้ำ
ปลาทะเลสาบสงขลา ทั้งปลากระพง (GI) ปลาขี้ตัง ปลามิหลัง อุดมโภชนาจากน้ำจืด-กร่อย-เค็ม ทำให้มีรสชาติพิเศษไม่เหมือนที่ใด

Projects

โครงการ
เกี่ยวกับเมือง
All
Made in Songkhla
ส่วนผสมใหม่ของ 12 ร้านดั้งเดิมย่านเมืองเก่าสงขลา #ทำที่สงขลา
The Wall at Songkhla 2022
ศาสตร์แห่งแสงไฟ ที่ไม่ใช่แค่ส่องสว่างแต่ยังแก้ปัญหาเมือง
Portrait of Songkhla
เรื่องเล่าย่านเมืองเก่าสงขลาผ่านภาพถ่ายชาวสงขลา