Trang | Cities | Creative City Development by CEA (TH)

Thap Thiang Old Town

เมืองเก่าทับเที่ยง

Kantang Old Town

เมืองเก่ากันตัง

Assets Trang

ของดีตรัง

เคยฉลู

ของหมักคู่ครัวตรัง กุ้งเคยตัวจิ๋วหมักแบบกะปิ เค็มนิด เปรี้ยวหน่อย ใช้ผัด นึ่ง จิ้มได้สารพัด เมนูฮิตทุกบ้านคือเคยฉลูนึ่ง

ข้าวเบายอดม่วง

ข้าวพื้นเมืองตรังเพื่อสุขภาพ ลูกผสมข้าวเหนียวข้าวเจ้า นุ่มหนึบ หลากสี โปรตีนสูง คาร์บต่ำ ต่อยอดไปถึงทำแป้งพาสต้า พิซซ่า

ซีอิ๊ว น้ำจิ้ม

ซอสปรุงรสคู่โต๊ะชาวตรัง ซีอิ๊วขาวหมักโอ่ง หรือ เฉียวเช้ง และค่อมเจือง น้ำจิ้มสีแดงสารพัดนึก เปรี้ยวเค็มหวานเผ็ดนิดๆ

รถตุ๊กตุ๊กหัวกบ

รถสามล้อขนาดจิ๋วส่งตรงจากญี่ปุ่น เป็นพาหนะคู่ใจชาวตรังแต่อดีต จนกลายเป็นไอคอนของเมือง ตอบโจทย์พื้นที่มีเนินและซอกซอย

หมูย่างเมืองตรัง

เนื้อหมูพันธ์ุไหหลำ หมักน้ำผึ้ง เครื่องเทศ ย่างด้วยเตาอิฐและฟืนไม้ยางพารา จนกรอบนอกชุ่มฉ่ำใน อยู่คู่ตรังมากว่า 100 ปี