Sa Kaeo/Mitr Samphan Chao Phraya Bodin
TH | EN
©The Cloud

Mitr Samphan Chao Phraya Bodin

ชุมชนมิตรสัมพันธ์-เจ้าพระยาบดินทร์

ย่านอร่อยแห่งอรัญประเทศ


ย่านชุมชนมิตรสัมพันธ์-เจ้าพระยาบดินทร์ คือถนนสองเส้น ที่เชื่อมต่อกันเป็นย่านเดียว เป็นเสมือนสะพานเชื่อมต่อชุมชนเวียดนาม และชุมชนจีนในอำเภออรัญประเทศเข้าด้วยกัน ถนนเจ้าพระยาบดินทร์ เป็นย่านการค้าเก่าของชาวจีนแต้จิ๋ว มีห้องแถวไม้เก่าแก่อายุกว่า 100 ปีหลายหลัง ส่วนชุมชนมิตรสัมพันธ์เป็นย่านชุมชนชาวญวณที่โด่งดังด้วยร้านอาหารเวียดนามชื่อดังของสระแก้วหลายร้าน แต่ละร้านมีสูตรลับประจำครอบครัวสไตล์เวียดนามใต้ที่ไม่เหมือนอาหารเวียดนามในจังหวัดอื่น คอยรับรองแขกผู้มาเยี่ยมเยือนตลาดโรงเกลือทุกยุคทุกสมัย และยังคงมีสถาปัตยกรรมเวียดนามแบบดั้งเดิมหลงเหลืออยู่ รวมถึงวัดเจริญบุญ วัดญวณแห่งเดียวของย่าน

ย่านนี้มีศักยภาพในการเป็นย่านอาหารพื้นถิ่นหลายชาติพันธ์ุ โดยเฉพาะเวียดนามและจีนที่มีทั้งสูตรลับดั้งเดิม และสูตรประยุกต์ที่สามารถหยิบจับวัตถุดิบท้องถิ่น ผลผลิตเลื่องชื่อของจังหวัดมาบอกเล่าใหม่ ผสมผสานเสน่ห์แต่ละชนชาติ ให้เกิดความเป็นไปได้ใหม่ๆ พร้อมเป็นจุดเริ่มต้นในการเชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างคนแต่ละเชื้อชาติเข้าด้วยกัน ให้สระแก้วกลายเป็นเมืองแห่งมิตรภาพที่ต้อนรับความสร้างสรรค์ที่หลากหลายได้ไม่รู้จบ