รสเพ็ดรีประจำบ้าน
“อาหารจะยิ่งอร่อย ถ้ามีเรื่องเล่า” และ “รสชาติจะไม่สูญหาย ถ้ามีคนสืบทอด” คือที่มาของกิจกรรม ‘การประกวดรสเพ็ดรีประจำบ้าน (Cooking and Storytelling Competition)’ กิจกรรมที่เชื่อมคนรุ่นเก่าและคนรุ่นใหม่ ให้ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกันผ่านภูมิปัญญาอาหารเมืองเพชร โดยจับมือกันเป็นทีมเพื่อแข่งขันทำเมนูอร่อยสะท้อนภูมิปัญญา ที่มาพร้อมการเล่าเรื่องและนำเสนออย่างสร้างสรรค์ เปิดโอกาสให้แม่ครัวเพชรบุรีรุ่นใหม่ได้เรียนรู้ภูมิปัญญาอาหารจาก ‘แม่ครัวหัวเตา’ หรือแม่ครัวรุ่นเก๋าประจำชุมชนต่างๆ ในขณะเดียวกันคนรุ่นเก่าก็ได้เรียนรู้ทักษะการเล่าเรื่อง เพื่อนำเสนอเมนูจากลูกหลาน เพื่อให้เกิดการรักษามรดกอาหารท้องถิ่น นำไปสู่การต่อยอดใหม่ๆ ที่ช่วยขับเคลื่อนเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารแห่งนี้ให้ยืนระยะได้ในวันข้างหน้า โดยกิจกรรมจัดขึ้นในวันที่ 22 สิงหาคม 2568 ณ สวนตาลลุงถนอม อ.ถ้ำรงค์ จ. เพชรบุรี
หลากรสเพ็ดรี
นอกจากนี้ภายในงานยังมีนิทรรศการ ‘หลากรสเพ็ดรี’ เพื่อนำเสนอเรื่องราวความหลากหลายทางรสชาติ วัฒนธรรมและวัตถุดิบของจังหวัดเพชรบุรี ที่มีมากกว่า 3 รส โดยนำเสนอวัตถุดิบเด่นจาก 8 อำเภอ สำรับของชาติพันธ์ุต่างๆ ทั้งไทย จีน มอญ กระเหรี่ยง ลาวโซ่ง มุสลิม ไปจนถึงวัฒนธรรมการกินเส้น และวิถีการถนอมอาหารแบบเมืองเพชร
